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【资料图】
导语:“湿气”最怕的3种食物,入秋后使劲吃,去除湿气,滋润过秋冬
夏季炎热,但是因为雨水也比较多,还有咱们常吃一些寒性的食物,比如说西瓜、冰饮、雪糕、凉菜等等,就特别容易湿气入侵,导致身体不适,比如说身体疲惫、食欲不振等等,很不舒服。
到了秋天之后呢,如果不做出应对的话,湿气在体内很难去除。因此,入秋后我推荐多吃些去湿气的食物,“湿气”最怕3种食物,老少皆宜,入秋以后使劲吃,去除湿气,滋补润燥过秋冬。一、薏米薏米,是去除湿气的好东西,这种食材大家都了解吧,但是在烹饪之前,一定要先把薏米炒熟,然后再来烹饪哦,和红豆搭配效果更佳。
【薏米红豆汤】食材:红豆、薏米、花生米薏米,提前放在锅中,干锅炒熟后盛出来,然后和红豆洗干净,一起盛在碗里加水泡上2个小时。准备一把花生米,用水冲洗干净,等红豆和薏米泡好后,直接倒在锅子里,花生米也倒进去,添上适量的水,大火煮开以后,小火熬上40分钟,就可以盛出来喝了。二、山药山药利湿,是去除湿气的好东西,秋天非常适合吃,因为除了祛湿之外,它还有着健脾养胃、润肺滋补等效果
【山药炒木耳】食材:山药、木耳、胡萝卜、青椒、葱蒜、蚝油、盐、鸡精1、戴上手套,将山药清洗干净,把外皮削掉,然后切片待用,胡萝卜也切片,青椒切成小块,葱蒜切好,木耳要提前泡发。2、接下来准备炒,往锅子里倒油,烧热以后先把葱蒜煸香,接着倒入胡萝卜翻炒,简单炒几下以后,加上山药和木耳,翻炒到断生时,加入青椒,再来点蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀以后出锅。三、豆芽豆芽,虽然平平无奇,但也是去湿气的好东西,物美价廉,很值得吃。秋天到来,多吃点豆芽还可以促消化,助食欲。
【酸辣豆芽】食材:豆芽、干红辣椒、葱蒜、生抽、米醋、盐、鸡精豆芽放在水中,多淘洗几遍,然后将水分控干备用,干红辣椒、葱蒜都切好。热锅凉油,把干红辣椒和葱蒜煸香以后,加上豆芽大火爆炒,炒到变软以后,再将生抽、米醋、盐、鸡精放进去调味,继续翻炒几下之后,出锅开吃。
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