大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于麻辣串串，麻辣串这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、配料：蒜末、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、喜欢的蔬菜、肉丸。

2、调料：番茄酱，生抽，蒜蓉辣酱，醋，淀粉。

(资料图片仅供参考)

3、1.锅里放两勺蒜末和两勺辣椒粉。辣椒粉的用量可以根据自己的口味调整，两勺白芝麻，两勺孜然粉。

4、2.加入两勺酱油、两勺番茄酱、两勺蒜辣酱、一勺淀粉、一勺醋和半碗水，搅拌均匀。

5、3.搅拌均匀后，开小火加热锅，不断搅拌，防止锅糊。等酱稠了，就可以关火了。麻辣串的酱做好了。

6、4.酱做好以后，我们把喜欢的菜洗干净，把喜欢的菜和丸子都用竹签串起来，慢慢串，不要戳手指。往锅里倒水，水不串烧就可以了。水烧开后，放入串串，先把不好煮的食材煮熟，最后放入蔬菜煮熟。

7、煮好后取出，控水。

8、5.把煮好的酱均匀的刷在水串上，就可以吃了。是不是很简单？

以上就是麻辣串这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。