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肠炎可以适当饮用一些淡盐水的，有利于因腹泻、呕吐等原因导致身体水分的流失，饮用淡盐水可以避免体内水和电解质紊乱，同时要注意饮食清淡，不吃过凉、过热的食物，不吃辛辣、刺激性大的食物，要以易消化的食物为主，注意休息，避免着凉，注意腹部保暖。